1.かに通販 役立つ情報とは

かにを買った後に必ず読んでほしいページです。購入後の食べ方やおいしさを保ちながら解凍する方法など、購入後のことを考えた情報を掲載しています。
今回は、かに通販で注文したかにがどんな状態で届く場合があるかと、購入後に役立つ情報一覧をご紹介します。

1-1. 冷凍ボイルがに

冷凍ボイルがには、かに通販でもよく見るタイプです。
かにのプロが茹で上げたかにを、瞬間冷凍されています。
瞬間冷凍のおかげで、鮮度と旨味を閉じ込めているので、正しい解凍方法を行うと美味しいかにがご自宅で楽しめます。
冷凍ボイルがには溶けやすいので購入後、すぐに冷凍庫へ保存をしてください。

1-2.生冷凍がに

生冷凍がには、生のかにをそのまま瞬間冷凍したものです。解凍方法は冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍しないと、変色し風味が落ちてしまいます。

1-3.チルドがに

チルドがには解凍の必要性がなく、そのまま食べることができます。
かに本来の美味しさを楽しみたい方におすすめです。

買ったかにはどのようなかにだったでしょうか？よくわからないまま買い進めて後から困る方が多くいます。かにを買った後に必ず読んでくださいでは、購入後も困らないよう初めてでもわかりやすく情報をまとめています。必ず役立つ情報がありますので、いつでも読んでください。

かにを買った後に必ず読んでください一覧

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  かにの簡単な調理方法

  シンプルな調理法でかに本来の味を思う存分満喫ができます。まだ、シンプルにかにを食べたことがない方は必見です。

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  おいしさを保つ解凍方法

  購入後にどうやって解凍するか知っていますか？
  解凍方法で驚くほど味の違いが出ます。正しい解凍方法はこちらから。

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  かにの後処理

  かにを食べた後に殻の処理をしっかりと行わないと、とんでもない悪臭を放ちます。かにを食べた後の処理方法や、かにを触った後の独特な匂いの処理方法、対処法をご紹介しています。

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  かにの食べ方

  冷凍かにの美味しい食べ方をご紹介しています。どうやって食べるのかを悩んでいる方必見です。

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  相性のいい食材

  冬の味覚の王様といえばかに！！もちろんそのまま食べても美味しいかにですが、さらにかにの味覚を引き立てる食材があるのをご存じですか？美味しいかにの魅力をさらに引き立てる、かにと相性バツグンの食材をご紹介します！