ズワイガニの漁獲量の多い都道府県は？

ズワイガニの漁獲量の正しいデータはどこで見る？

一年に一度、農林水産省がデータを公表してくれています。
最新のものは平成29年4月25日に公表されました。（平成29年7月現在）

データをちょっとのぞいてみよう

カニの漁獲量だけでなく、まぐろやうなぎ、あさりに至るまで、漁業・養殖業の生産量や推移を公表してくれています。

>>http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kaimen_gyosei/index.htmlにアクセスすると、最新の情報が見られるので、興味があれば見てみてください。

データによると
かに類の平成28年の漁獲量は28400tとなっています。

グラフ(単位100t)

	平成27年	平成28年	対前年比
かに類計	288	284	-4
ずわいがに	44	42	-2
べにずわいがに	169	161	-8
がさみ類	21	21	0
その他のかに類	53	60	7

ズワイガニの漁獲量が減っていますね。

ズワイガニとベニズワイガニの違いは？

データを見ていると、ズワイガニとベニズワイガニに分かれています。
ズワイガニとベニズワイガニの違いは、何でしょうか?

【ズワイガニ】
・呼び名
松葉ガニ(山陰)や越前ガニ・加能ガニ(北陸)・間人ガニ（京都）など

・生息地
日本海の大陸棚
水深約200m〜400m

・産卵周期
一年に一回

・漁期
冬

・漁法
底引き網

【ベニズワイガニ】
・呼び名
紅ガニや紅ズワイ

・生息地
日本海の深海
水深約500m～2500m

・産卵周期
2年に一回

・漁期
秋から春

・漁法
カニかご漁

違いはありますが、両方とも「十脚目ケセンガニ科」の同じズワイガニ属の仲間です。
同じズワイガニ属に属すカニですが、生き物として種が違います。
一般的にズワイガニが高級とされています。
紅ズワイガニは缶詰の主要な材料になっています。

ちなみにタラバガニは？とおもわれた方がいるかもしれませんが、タラバガニはヤドカリ科なので(!)、カニのデータには含まれません。

ズワイガニの漁獲量日本一の県は？

ズワイガニはどこで一番獲られているのでしょうか？
もう少しデータを見ていきます。

ズワイガニの漁獲量が多い県、トップ３

今回はベニズワイガニではなく、ズワイガニの漁獲量が多い県、トップ3をお伝えします。

1位：兵庫県-1000t
2位・3位：北海道・鳥取-900t

この3県が圧倒的に漁獲量が多いです。
4位は石川県と福井県の400tです。

ちなみに紅ズワイガニの漁獲量トップの県は鳥取県です。

参照データ
http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kaimen_gyosei/attach/pdf/index-13.pdf